🎀 " 채소섭취 하실때 주의하십시요! "

🎀 " 채소섭취 하실때 주의하십시요! " 너무나 놀랍고 무서운 이야기이지만, 꼭 알아야 할 중요한 소식입니다 ⛳️이제 생 채소 먹을 계절이 다가왔으니, 정말 채소 잡수실 때 조심하셔야 한답니다! ⛳️가족 모두에게도 알려 주시어 늘 건강 돌보십시요. ⛳️미나리를 식초물에 3회나 담근 다음, 3회 다시 흐르는 물에 씻어도 ’'새끼 거머리’'가 계속 발견된답니다.(3회세척 15마리). 🔴절대로 ! 미나리는 생식하지 마시랍니다. ⛳️외식때 생 채소를 들지 마십시요‼ 상추도 배추도 깻잎도 식초물에 씻어도 눈에 보이지 않는 충이 있습니다. 이제는 외식 때 무조건 생채소는 먹지 마십시요. (못 믿겠으면 인터넷 찾아 보세요. 현미경으로만 보이는 충이 붙어 있습니다.) ⛳️삼성서울병원 "임재훈" 교수는 "미나리가 기생충 감염 숙주임 을 첫 확인"하여 밝힌사람인데 그의 연구에 의하면 *담관암의 원흉은 미나리 기생충.*이랍니다. ⛳️그의 말은 이렇게 이어집니다. "기생충과 나의 악연(惡緣)은 마치 레미제라블의 장발장과 자베르 같습니다. 한 번 생각해보세요. ⛳️어른 손가락 마디의 반이나 되는기생충(간흡충) 수백마리가 몸속 담관에 20년씩 살면서 하루에 알을 2천개씩낳는데암(담관암)이 안생길 수 있겠습니까? ⛳️그게 바로 제가 40년을 기생충 연구에 매달린 까닭입니다." ⛳️작년 삼성서울병원에서 정년 퇴임한 영상의학 전문의 임재훈 교수. ⛳️그의 말처럼 그는 의사 생활 40년을 몸속 기생충과의 싸움에 '올인'했다. ⛳️이런 열정 덕분에 그는흐릿한 X선은 물론 CT(컴퓨터 단층촬영), 초음파, MRI(자기공명촬영) 등에 가릴 것 없이 어떤 영상을 보여줘도 기생충인지, 아닌지를 가려낼 수 있는 국내 최고의 영상판독 명의로 정평이 나 있다. ⛳️그런 그가 40년간의 연구경험을 바탕으로 기생충 질환의 국민적 예방을 당부하는 글을 대한소화기학회지 작년호에 투고했다. ⛳️임 교수에 따르면 우리나라는 담관에 생기는 질환, 즉 담관결석과 담관암이 서양에 비해 한 20배 정도 흔하다. ⛳️가장 큰 이유는 바로 ''간흡충(간디스토마)''이라는 기생충 때문이다. ⛳️그의 말을 빌리자면 이 기생충은 담관암의 씨앗이다. 담관암은 간암보다 진단이 복잡하고 어려운데 이는 담관이 워낙 길고 좁은데다 여러 장기 속에 파묻혀 있어 복잡하기 때문이다. ⛳️간흡충은 길이가 1㎝ 정도에 불과한기생충 (Parasite)으로, 사람의 대변을 통해 배출된 기생충 알이 제1중간 숙주인 쇠우렁이 등 패류에 들어가 기생하다가 제2중간 숙주인 잉어과 민물고기의 근육에 침입하고 나서 이들 물고기를 날로 먹은 사람에게 옮겨간다. ⛳️간흡충은 민물고기를 조리한 도마나 칼 등으로 다른 음식을 조리할 때도 감염되며, ⛳️감염 후 길게는 30년 이상 기생하는 것으로 알려져 있다. ⛳️임 교수는 "1981년 전임강사 시절 황달 환자의 초음파 영상을 검사하던 중에 그때까지 보지 못했던 이상한 게 담관 속에 들어 있는 것을 봤다. ⛳️수술 결과를 보니 또 수백 마리의 간흡충이 담관에서 쏟아져 나왔다"면서 "레지던트 때 관심을 가졌다가 잊을 뻔했던 기생충을 이때부터 다시 본격적으로 연구하기 시작했다"고 회고했다. ⛳️그 당시 임 교수가 간흡충에 대해 쓴 논문은 미국 영상의학회지(American Journal of Roentgenology)에 게재된 데 이어 세계적인 내과학 교과서(Cecil’nternal Medicine)에 참고문헌으로도 기록됐다.

⛳️그나마 간흡충은 비교적 잘 알려진 기생충에 속한다. ⛳️간흡충처럼 간(肝) 속을 기어다니다 담관암을 일으키는 기생충이 더 있는데 이게 바로 '간질충'과 '개회충'이다. ⛳️이중에서도 간질충은 실상을 알면 충격적이다. ⛳️간질충은 소에서 발생되는 기생충으로 주로 소의 간을 날로 먹을 때 감염되는 것으로 알려져 있다. ⛳️그런데 임 교수의 연구결과 간질충의 중간숙주는 흔히 사람들이 날것으로도 먹는 '미나리'로도 확인됐다. ⛳️ 미나리에 붙어 있던 간질충이 입으로 들어온 뒤 소장 벽을 뚫고 뱃속을 돌아다니다 간을 찾아가고, ⛳️ 간에서도 몇 달간 이리저리 기어다니다가 결국 담관에 들어가 병을 일으킨다는 게 임 교수의 설명이다. ⛳️이 기생충은 간을 찾아가기 전, 뱃속을 헤매다 복막에 흔적을 남기거나, 헤매다 지친 나머지 아무데나 자리잡고 알을 낳고 살기도 한다. ⛳️임 교수는 이런 사실을 확인하기 위해 미나리 재배지가 많은 대구 팔공산과 청도, 구포에 이르기까지 '기생충 찾아 천 리 길'을 2번이나 다녀왔다. ⛳️그는 퇴임 후에도 이런 내용의 논문을 학술지에 투고했다. ⛳️그는 무엇보다 기생충 감염 예방을 위해 채소와 육류, 생선을 막론하고 ⛳️음식물을 충분히 익혀 먹을 것을 당부했다. ⛳️임 교수는 "간질충 알이 미나리에 붙어있다 사람 입으로 들어오면 위의 소화액에 알 껍데기가 녹고 기생충 애벌레가 소장벽을 뚫고 간으로 이동한다"면서 ⛳️"음식물을 거쳐 몸에 들어오는 기생충은 애벌레나 알이 산채로 몸에 침입하는 것이어서 충분히 삶거나 익혀 먹으면 전혀 문제가 없다"고 권고했다. ⛳️* 기회 있을때마다 건강하시기를 기원하고 강조해 왔습니다만 건강을 위하여 위의 연구결과에 주목하실 필요가 있다고 생각되어 갈무리했던 것을 나눕니다 🤠조심하십시다. 👍건강이 제일입니다. 🌹꽃피고 새가 지저귀는 계절에. 등한하기 쉬운 이야기를 강조합니다! 💝받은 건강정보💝